->
Foto
2014
>>>
26.1.2014.: -1.Raštikijada
u Vidu
1.Raštikijada u Vidu 26.1.2014.
U organizaciji Udruge mladih Vid na Naronitanskom trgu ispred Arheološkog muzeja Narona održana je 1.raštikijada, natjecanje u kuvanju raštike i suva mesa. Mnogi će se složiti da je ovo prava domaća poslastica, posebno u ove zimske dane, jer od raštike sigurno neće biti masnoće u krvi a da o drugim dobrim svojstvima ne govorimo. U nazočnosti nekoliko stotina ljudi 24 ekipe natjecale su se u pripremanju raštike. Na meniju ekipa našla se gotovo sva domaća spiza, od kruva ispod sačure, kukuruznog kruha, divenica, domaćih kobasica, žmara, sira iz mišine, pancete i umbule (našla se i jedna dobra panceta bez trunke crveni, sama bilina) slanih srdela, suvih smokava i svega ostalog, bilo je slobodno za sve nazočne uz domaće vino. A vrijedni natjecatelji pripremali su raštiku sa suvim mesom, najčešće sa pancetom, suvim svinjskim nogicama, rebrima. Vrijeme je bilo prilično hladno s burom a temperatura se kretala od 7 do 5 stupnjeva. Najbolja ekipa je Plava Kamenica-Vid (Ranko Šiljeg, Ante Pejar i Ana Marević (rođ.Pejar), mora se priznati da su imali i najbolje dekorirani stol, 2.mjesto: Pivčeva kala-Opuzen, 3.mjesto za tri ekipe: 3 igrača od kupusa i komorača-Prud, Mendozino-Vid i ženska ekipa Raštika od lika-Vid. (Umjesto većeg opisa, slike govore sve! Između nekoliko stotina slika teško je bilo odabrati dio, iako je i ovih 202 slike veliki broj(na dnu je popis ekipa u slici). (foto bm) >>> 2.dio: 85 slika |
|